Restaurant · Tranekær
Pichardts - Alt i B&B - Selskaber ud af huset - Events i hele Danmark.
4,4 · 413 Google-anmeldelser
Pichardts Restaurant & Café ligger i den gamle avlsgård ved Tranekær Slot og føles som et sted, hvor historien stadig ånder mellem væggene. Når man træder ind gennem den brede gårdsplads, mødes man af duften af mad, brændt træ og et glimt af slotsparkens grønne omgivelser. Stemningen er rolig og ærlig – der er noget solidt og tidløst over både rummet og maden. Her er ingen hast, bare en naturlig balance mellem det landlige og det elegante.
"Skønt historisk sted, med virkelig lækker mad, sød betjening, og rigtig spændende indretning/interiør!"
— Mikkel Nilsson, Google-anmeldelse
Et sted, der samler gæster
Restauranten drives af mennesker, der tydeligvis holder af stedet og området. Der bliver hilst varmt på gæsterne, og mange vender tilbage år efter år, især i sommerperioden, hvor dørene står åbne til både frokost og aften. Indenfor er der højt til loftet, rå mursten og lyse træborde, mens man udenfor kan sidde med udsigt over gårdspladsen og de gamle bygninger. Man mærker hurtigt, at det er et sted, hvor mad og omgivelser smelter sammen på en naturlig måde – lidt slotsstemning, men uden forstillelse.
Køkkenet
Køkkenet tager udgangspunkt i sæsonens råvarer, ofte med inspiration fra det nordiske og franske. Menuen er enkel og velkomponeret: retter som fisk med friske urter, lokale grøntsager og hjemmelavede saucer, eller en klassisk steak med moderne tilbehør. Til frokost serveres lettere anretninger, kaffe og kage, mens aftenkortet har lidt mere tyngde. Alt laves fra bunden, og det kan smages. Det er ikke et sted, hvor man skynder sig gennem måltidet – det handler om at nyde både maden og rummet, og måske lade samtalen glide lidt længere end planlagt.
Lys og stemning ved Tranekær Slot
Når solen står lavt over slotsparken, er det særligt smukt. Lyset falder ind gennem vinduerne og giver hele lokalet et gyldent skær. Om aftenen dæmpes lyset, og stemningen bliver mere intim, ofte ledsaget af stille musik eller bare snakken fra de andre borde. Det er den slags sted, man både kan tage på en særlig aften eller blot nyde et roligt måltid uden anledning.
Billeder
Praktiske oplysninger
Åbningstider
Vi har ikke aktuelle åbningstider for dette sted endnu.
Kort
14,5 km fra sommerhuset
Åbn rutevejledningOfte stillede spørgsmål
Er Pichardts et sted, man kan tage børn med?
Ja, men det er mest et sted for rolige måltider. Mange familier kommer forbi til frokost, hvor stemningen er afslappet, og børnene kan bevæge sig lidt på gårdspladsen.
Hvornår er det bedst at besøge restauranten?
På en sommeraften, når slotshaven står grøn, og dørene til gårdspladsen er åbne. I forår og efterår er frokosten oplagt – lyset i orangeriet og duften fra køkkenet skaber en særlig stemning midt på dagen.
Kan man sidde både ude og inde?
Ja, og begge dele har sin charme. Udenfor på gårdspladsen er der udsigt til slottets bygninger, mens man indenfor får en lun og rolig oplevelse i det gamle lokale.
Skal man bestille bord?
Det anbefales, især i sommerperioden og på aftener med menu. Pichardts er populær blandt både lokale og besøgende.
Hvad er mest populært på menuen?
Deres fiskeretter, hjemmelavede kager og klassiske hovedretter med lokale råvarer. Mange nævner også den særlige ro, der præger stedet – man føler sig lidt væk fra verden, men på den gode måde.
